La vicinanza al mare, il clima mediterraneo, il granito della Gallura, il vento di maestrale, sono gli ingredienti che danno origine a questo Vermentino. Un bianco fresco, profumato, secco, sapido e dal buon equilibrio gustativo e dalla piacevole persistenza organolettica. moderatamente alcolico, che si apprezza al meglio servito come aperitivo, ma anche come ideale accompagnamento a delicate pietanze di mare.