La Bottarga di Muggine è un prodotto dal colore intenso e dal sapore irripetibile, per molti considerato il caviale del Mediterraneo. Frutto dell’incontro di una lunga storia e della tradizione culinaria italiana, è un alimento ricavato dell’essiccazione e dalla salatura di uova di muggine secondo procedimenti specifici e tradizionali. Pezzatura da circa 120 grammi.

Ingredienti: uova di muggine, sale